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,贡丸今天来为大家分享贡丸的家大全家常做法的一些知识点 ,和贡丸的法贡家常做法大全的问题解析 ,大家要是家常都明白,那么可以忽略
,做法如果不太清楚的贡丸话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的家大全问题,接下来我们就一起来看看吧!法贡 本文目录 原料:五花肉1500g 辅料:葱花60g,姜末30g,淀粉75g ,盐4小勺 ,做法鸡精2小勺
,贡丸十三香10g,家大全糖,胡椒粉,法贡料酒适量 步骤 :五花肉用搅拌器搅拌成肉糜加入所有的家常调味料搅拌均匀,在用力摔打数下,做法直到呈现出胶质状为止煮开一大锅水 ,水里面放适量的盐,少许姜片 ,用虎口把肉糜做成小球状,到锅中煮熟,捞起来就可以了贡丸煮汤更加美味。 1、主料
:猪里脊肉300克。 2 、辅料 :油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。 3、调料 :鸡蛋黄30克 、白砂糖5克、大葱5克、姜5克 、大蒜5克 、盐3克
、料酒3克、味精1克 、淀粉(豌豆)30克
、植物油60克、酱油20克。 4、制作过程 : (1)把肉洗净剁成细泥,加湿淀粉 、蛋黄搅匀,用手挤成大小相等的贡丸 (2)把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片; (3)葱 、姜均切丝 ,蒜切片; (4)勺内放油烧至六成热,把贡丸逐一放入勺内
,炸至呈金黄色倒出控油; (5)勺上火放底油 ,用葱 、姜 、蒜炸锅; (6)放油菜片、胡萝卜片、玉兰片煸炒一下,添入肉汤250克 ,加酱油 、料酒、精盐、白糖 ,把贡丸放入,用小火煨熟; (7)加味精,用湿淀粉勾芡,淋明油,翻个儿盛入盘内即成 大约200克 做法 步骤1/5 超市买的贡丸切片 步骤2/5 青椒切好备用 步骤3/5 锅中加油烧热,放入贡丸片煸炒一会
。炒至微微发黄。 步骤4/5 炒至贡丸微微发黄后倒入辣椒 ,继续翻炒
,翻炒辣椒变软加适量黄酒继续煸炒
,出锅前加适量鲜贝露 ,少一点 。贡丸本身就咸的,所以不需要放盐
。 步骤5/5 出锅
,开吃。 OK,关于贡丸的家常做法和贡丸的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。淮南水晶圆子做法
红烧贡丸的家常做法
五个贡丸大约多少克